Uma colher de sopa de açúcar contém 46 calorias, enquanto um dos mel tem 64.

No entanto, o mel é mais doce que o açúcar.

Assim, é possível consumir mais açúcar, portanto, mais calorias.

Quando você consumir açúcar, seu estômago irá usar suas próprias enzimas.

O mel é diferente, as abelhas a adição de uma enzima especial que divide a sacarose.

Ao contrário de mel, açúcar de mesa não contém sais minerais e vitaminas.

Consumo ou, assim, levar ao aumento do colesterol e a ocorrência de ácidos graxos.

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